El CRDO Rioja participó en el salón como en las anteriores ediciones con la presencia de sus vinos blancos, representados por los 25 vinos blancos ganadores de la cata organizada por el Consejo Regulador el pasado mes de abril; una cata ciega de más de 150 referencias realizada por una selección de los mejores periodistas y críticos de opinión de todo el país. Los vinos se pudieron catar en una mesa general del Consejo Regulador y fueron varias las bodegas que acudieron al salón con representación de sus enólogos y comerciales y que pudieron atender y dar a catar sus vinos a los visitantes.
A lo largo de la jornada, camareros ofrecieron a los visitantes una selección de 7 quesos españoles, franceses y holandeses para que se pudieran catar junto a los vinos blancos de Rioja y comprobar el maridaje entre ellos.
Listado de bodegas participantes
- Barón de Ley
Barón de Ley 2017 (85% Viura y 15% Verdejo)
Barón de Ley Varietales 2016 (100% Garnacha Blanca)
- Bodegas Bilbaínas
Viña Pomal 2014 (100% Tempranillo Blanco)
- Bodegas Bohedal
Gran Bohedal 2016 (100% Viura)
- Bodegas Heredad de Baroja
Lar de Paula 2014 (Viura y Malvasía)
- Bodegas Izadi
Izadi 2017 (Viura, Malvasía, Tempranillo Blanco y Garnacha Blanca)
- Bodegas Luis Cañas
Amaren 2014 (100% Malvasía)
- Bodegas Muriel
Muriel Finca de la Villa 2017 (100% Viura)
- Bodegas Nivarius
Nivarius Colección Monovarietales 2016 (100% Maturana Blanca)
Nivarius Edición Limitada 2014 (65% Viura, 30% Maturana Blanca y 5% Tempranillo Blanco)
- Bodegas Ramírez
Ramírez de la Piscina 2017 (85%Viura y 15% Malvasía)
- Bodegas Tarón, Soc. Coop.
Tarón 2017 (80% Viura y 20% Tempranillo)
- Bodegas Vallemayor
Vallemayor 2017 (90% Viura, 5% Sauvignon Blanc y 5% Tempranillo Blanco)
Vallemayor 2016 (100% Viura)
- Bodegas Vinícola Real
Loriñón 2016 (Viura y Garnacha Blanca)
- Bodegas Virgen de la Vega, S. Coop.
Dominio de Arus 2017 (100% Viura)
- Compañía Vinícola del Norte de España (C.V.N.E.)
Monopole 2017 (100% Viura)
- El Coto de Rioja
Coto Mayor 2017 (100% Sauvignon Blanc)
- Juan Luis Quiroga de Pablo
Lagar de Cayo 2017 (100% Tempranillo Blanco)
Heredad de Judima 2017 (89% Viura y 11% Chardonnay y Verdejo)
- Pernod Ricard Winemakers Spain
Campo Viejo 2017 (Viura, Verdejo, Tempanillo Blanco y Chardonnay)
- Viñedos de Alfaro
Real Agrado 2017 (100% Viura)
- Zugober
Belezos Finca de la Malgranda 2014 (100% Viura)
Quesos participantes
España
- Rulo de Cabra de Madrid
(Comunidad de Madrid)
Queso fresco de leche cruda de cabra. Corteza natural y tipo de pasta blanda y no prensada.
- Pata de Mulo
(Castilla y León)
Queso semicurado de leche cruda de oveja. Corteza natural y tipo de pasta dura y prensada.
- Queso de los Arribes Ecológico
(Castilla y León)
Queso semicurado de leche cruda de oveja. Corteza natural y tipo de pasta semiblanda y prensada.
- Murcia al Vino
(Región de Murcia)
Queso semicurado de leche de cabra pasteurizada. Corteza lavada y tipo de pasta semidura y prensada.
- La Peral
(Asturias)
Queso semicurado de leche pasteurizada de vaca. Sin corteza y pasta azul-blanda y parcialmente prensada.
Holanda
- Maasdam
(Gouda)
Queso curado de leche cruda de vaca. Corteza con ceras y tipo de pasta dura y prensada.
Francia
- Comte Grand Affinage
(Franche – Comt)
Queso madurado añejo de leche cruda de vaca. Corteza natural y tipo de pasta dura y prensada.
Un año más contamos con la presencia de nuestro patrocinador Spiegelau, que proporcionó las copas al público. 
