En un primer momento, se realizó una cata técnica a un grupo de 25 periodistas vinícolas especializados, directores de compra de clubs de vinos y distribuidores de Madrid. Después de unas palabras de bienvenida del gerente del Consejo Regulador, José Manuel Braña, se presentaron cinco bodegas de la denominación y se cataron un total de 13 vinos. Cada una de las bodegas estuvo representada por su gerente o enólogo, y tuvieron la oportunidad de presentarse, hablar de su proyecto enológico, de sus vinos y contestar a todas las preguntas que los invitados formularon.
Las bodegas presentadas y los vinos catados fueron:
- Bodegas Teso Blanco - Dominio de Sexmil: Brochero Finca Monte Concejo Tinto 2006; Dominio de Sexmil Tinto 2006; Dominio de Sexmil Edición Summa Tinto 2006.
- Bodegas El Soto: Pago de Campeán Blanco 2010; Proclama Tinto 2010.
- Bodega Viña Escuderos: Gavión Verdejo Blanco; Gavión Tinto 2010; Gavión Crianza 2009; Gavión Selección Especial Tinto Reserva 2007.
- Bodega Viñas del Cénit: Vía Cénit Tinto 2009; Cénit Tinto2007.
- Microbodega Rodríguez Morán: Alumbro Tinto 2009; Alumbro Blanco 2011.
Después de la cata, se sirvió una comida / maridaje con los vinos de la denominación Tierra del Vino de Zamora que sirvió para que periodistas y bodegueros siguieran conociéndose y charlando sobre los vinos.






Febrero de 2012. En los salones del restaurante Pedralbes de Madrid, se celebró el pasado martes 28 de febrero una presentación del C.R.D.O. Tierra del Vino de Zamora a los profesionales del mundo del vino de Madrid.