Las 16 bodegas participantes en el II Salón de la Bobal en Madrid fueron: Coviñas, Bobal deSanJuan, Cueva, Hispano+Suizas, Latorre Agrovinícola, Murviedro, Bodegas Utielanas, Cerrogallina, Chozas, Carrascal, Dominio de la Vega, Finca San Blas, Pago de Tharsys, Sierra Norte, Unión Vinícola del Este (UVE), Vera de Estenas y Vicente Gandía.
El presidente de la DO Utiel-Rquena, José Luis Robredo, se mostró muy satisfecho con el desarrollo de un evento al que se acercaron numerosos especialistas "para interesarse por la calidad de los productos de nuestras bodegas", manifestó.
El representante de la DO, agradecido por la concurrencia de visitantes de alto nivel del mundo de la distribución, la restauración, la sumillería y el periodismo especializado de la capital, comprobó "que el público madrileño ya empieza a reconocer y valorar las características organolépticas de la Bobal, que diferencian a esta uva autóctona de Utiel-Requena del resto de las variedades tintas".
Dado el éxito que ha tenido este segundo Salón, el Consejo Regulador tiene previsto repetir el evento el año próximo por las mismas fechas, para continuar conla promoción de sus vinos en el ámbito nacional.
