Extraordinaria acogida del Primer Salón Profesional de la Cerveza Artesana en Madrid

  • Posted on:  Viernes, 11 Marzo 2016 14:37

El pasado lunes 7 de marzo tuvo lugar el I Salón Profesional de la Cerveza Artesana en Madrid, un encuentro entre los 21 productores participantes llegados desde todo el territorio nacional y el sector profesional de la Comunidad de Madrid.

 

La cerveza artesana vive un momento de expansión y crecimiento, como quedó reflejado en este salón donde se dieron cita más de 700 profesionales que pudieron conocer de primera mano las novedades de algunas cerveceras y sus productos de mayor calidad.

Durante el salón se pudieron degustar cervezas de múltiples variedades, aparte de los estilos más populares y demandados (como lager, IPA, weizen, stout, porter o APA) también se vieron elaboraciones más originales, que incluían entre otros ingredientes azafrán, mosto de vino, miel de romero, laurel o canela.

El Salón Profesional de la Cerveza Artesana es un proyecto que nace con vocación de futuro, tras el éxito de esta primera edición es seguro que se repetirá en más ocasiones, tanto en Madrid como en otras ciudades españolas.

 

Listado de Cerveceras que participaron en el I Salón Profesional de la Cerveza Artesana:

-          Ancestra

-          Arriaca

-          Barna Brew

-          Birra & Blues
-          Brux
-          Byra

-          Ceriux

-          Cervecera libre

-          Cerveza Casa de Alba
-          Cervezas Pol

-          Dawat
-          Dougall’s
-          Enigma
-          La Cibeles

-          La Sagra

-          Mica

-          Picarda
-          Premium Beer From Spain (La Socarrada y Er Boquerón)

-          Tyris
-          Villa de Madrid
-          Xela

 

Acompañando a las cervezas artesanas estuvieron presentes la I.G.P. Berenjena de Almagro, la tienda de quesos Los Quesos de L'Amelie y Sierra de Cazorla Aguas Minerales.

 

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Última actualización: Miércoles, 18 Enero 2017 14:57

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    Como ya viene siendo habitual, contamos con una presencia de bodegas mayoritariamente andaluzas, procedente de las DO Jerez, Málaga y Montilla-Moriles, pero también se vieron representadas otras regiones como Jumilla, Valencia, Alicante, Priorat y Ribeiro.

    Listado de bodegas participantes:

    * BODEGAS REY FERNANDO DE CASTILLA
    * BODEGAS LUSTAU
    * MÁLAGA VIRGEN
    * ALVEAR
    * ROMATE

    * D.O. ALICANTE

    –Bocopa
    – Santa Catalina del Mañán
    – Hacienda La Serrata
    – Vinos de Algueña
    – Bodegas Xaló
    – Bodegas Monovar


    * WILLIAMS & HUMBERT
    * TORO ALBALÁ
    * BODEGAS HIDALGO LA GITANA
    * OSBORNE
    * TOSTADOS D.O. RIBEIRO
    * BODEGA DELGADO ZULETA
    * HARVEYS BODEGAS FUNDADOR
    * GONZÁLEZ BYASS
    * BODEGAS BENTOMIZ
    * D.O. VALENCIA
    * BODEGAS ESPINOSA DE LOS MONTEROS
    * BODEGAS DOBLAS

    * VINS RANCIS DEL PRIORAT

    – El Magatzem
    – Vall-Llach
    – Costers del Priorat
    – La Vinícola del Priorat
    – Arrels del Priorat


    * XIMÉNEZ SPÍNOLA
    * BODEGAS OLIVARES
    * BODEGAS SILVANO GARCÍA
    * CAYETANO DEL PINO & CÍA.
    * BODEGAS ARFE
    * SACRISTÍA AB
    * BODEGAS EL MONTE

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