- Montaje y organización de catas especializadas para periodistas, sumilleres y técnicos.
- Organización de concursos y certámenes vinícolas. Solicitud y recepción de muestras. Selección de catadores. Organización técnica de todo el certamen. Proclamación y publicitación de resultados.
- Realización de catas en formato profesional orientadas a aficionados. Empresas, grupos de interesados...
- Cursos de cata.
