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Enrique Calduch, maestro de ceremonias en el 50 Aniversario del RCHG La Herrería

  • Posted on:  Sábado, 16 Abril 2016 01:00

El Real Club de Golf La Herrrería (El Escorial, Madrid) celebró su 50 Aniversario el 24 de junio con una cena de gala a la que asistieron más de 350 personas. El acto se convirtió en un homenaje a dos pretigiosas familias de restauradores: Oyarbide-Apalategui y Arzac, que fue presentado por Enrique Calduch.

La cena se celebró en el magnífico escenario de la terraza del Club de Golf La Herrería, sobre el hoyo 18 del campo de golf y con vistas el Monasterio de San Lorenzo de El Escorial y a la Sierra de Guadarrama. Calduch amenizó una degustación inédita de platos de los mejores restaurantes de El Escorial y de los presentados por la familia Oyarbide-Apalategui, que preparó su famoso Bacalao Tellagorri, y Arzak, que sirvió su Sorta de Carabinero. Ambos son platos emblemáticos de los años en que ambos restauradores consiguieron la máxima distinción gastronómica: los Oyarbide en 1987, y Juan Mari Arzak, en 1989.

Última actualización: Miércoles, 11 Enero 2017 09:16