Calduch y Asociados ha organizado demostraciones culinarias con los Espárragos de Navarra y las Alcachofas de Tudela en cinco mercados de Madrid. Durante las jornadas (en los mercados de Chamartín, Chamberí, Maravillas, La Paz y Ventas), un prestigioso cocinero realizó diferentes show cookings para enseñar de forma práctica y visual cómo preparar estas dos joyas gastronómicas de la huerta navarra.
El calendario de las acciones comenzó en el Mercado de Chamartín (13 y 14 de abril), en el Mercado de Chamberí (20 y 21 de abril), Mercado de Maravillas (27 y 28 de abril), Mercado de La Paz (4 y 5 de mayo) y Mercado de Ventas (11 y 12 de mayo).
Marzo de 2012. Por primera vez en su historia, el Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas Alimentaria 2012 acogió el 26 de marzo, en las instalaciones de Fira de Barcelona, la mas selecta de las fiestas gastronómicas: La Gala Las 10 Joyas de la Gastronomía.
Febrero de 2012. En los salones del restaurante Pedralbes de Madrid, se celebró el pasado martes 28 de febrero una presentación del C.R.D.O. Tierra del Vino de Zamora a los profesionales del mundo del vino de Madrid.
Nuestra empresa ha producido un vídeo de carácter institucional para las bodegas Pazo Baión de Pontevedra, con la finalidad de que se convierta en una herramienta de comunicación para la bodega y en una ayuda para lanzar su proyecto de enoturismo.
Alrededor de 400 socios e invitados de la Real Sociedad Hípica Española Club de Campo acudieron el sábado 3 de diciembre al Salón Vino y Golf, un evento en el que pudieron catar algunos de los mejores vinos presentados por las 24 bodegas que tuvieron su stand en los salones de eventos del club madrileño.
El jueves 10 de noviembre, se celebró en el Salón Gran Vía del Hotel Palace de Barcelona, una presentación de los vinos de la Denominación de Origen Valdeorras a la que asistieron más de 700 profesionales.