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El Salón de las Bodegas del Siglo XXI nace como escaparate para todas aquellas bodegas de reciente creación, todas surgidas a partir del año 2000, bodegas de reciente creación que están alcanzando unos niveles altísimos de calidad y modernidad, hasta ahora desconocidos en nuestro país, y que por su juventud no han tenido la oportunidad de llegar de forma clara a los diferen tes sectores que componen el mundo vinícola español.
Un salón profesional en donde entablar contactos comerciales y que sirva de foro para dar a conocer los proyectos de las nuevas bodegas es pañolas, muchas de ellas desconocidas, y puedan tener su espacio para ir abriéndose hueco en el mercado vinícola.
El Salón de las Bodegas del Siglo XXI nace en el año 2013 celebrándose todos los años tanto en Madrid como en Valencia.